ビジネスマンなら知っておくべき山菜の5つの法則

商品説明 名　称 乾燥ぜんまい 原材料 ぜんまい 原材料原産地 国産（山形県小国町） 内容量 100g（50g×3パック） 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け常温保存 配送方法 ヤマト運輸ネコポス ※配達日時指定・代金引換はご利用いただけません。

雪深い山形県小国町の山中で採れた天然のぜんまいを機械乾燥しパックしました。

煮物、炒め物、和え物、ビビンバなど一年を通して様々なお料理に。

雪国の春の恵みをどうぞご賞味ください。

県内でも有数の豪雪地帯の小国町。

厳しい冬を過ぎると、豊富な雪どけ水によって育まれた天然ぜんまいが芽を出します。

小国町産のぜんまいは非常に太くやわらかな特上品です。

山菜は昔から雪国の保存食として、中でも干しぜんまいは奥深い山中や危険な斜面などに生えることが多いこと、 干しあげる手間がかかることなどから特に貴重なものでした。

「乾燥ぜんまいの戻し方」レシピをお付けします。

戻すと約7〜8倍になります。

（画像は雪どけぜんまい＜特上＞25gを戻したものです。

） ※ポスト投函商品です。

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