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成分表の専門家がユーザーのために編集した五訂増補日本食品標準成分表（1（五訂増補日本食品標準成分表） [ 安本教伝 ]

Item Number 7

安本教伝 第一出版（千代田区）セイブンヒョウ ノ センモンカ ガ ユーザー ノ タメニ ヘンシュウシタ ゴテイ ヤスモト,キョウデン 発行年月：2007年09月 ページ数：270p サイズ：単行本 ISBN：9784804111193 安本教傳（ヤスモトキョウデン） 京都大学名誉教授、椙山女学園参与 渡邊智子（ワタナベトモコ） 千葉県立衛生短期大学栄養学科教授 安井明美（ヤスイアケミ） 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所食品分析研究領域長 西牟田守（ニシムタマモル） 独立行政法人国立健康・栄養研究所栄養疫学プログラム上級研究員 竹内昌昭（タケウチマサアキ） 東京農業大学応用生物科学部客員教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 穀類／いも及びでん粉類／砂糖及び甘味類／豆類／種実類／野菜類／果実類／きのこ類／藻類／魚介類／肉類／卵類／乳類／油脂類／菓子類／し好飲料類／調味料及び香辛料類／調理加工食品類 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学

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Shop Name ショップ 楽天ブックス
Price 商品価格 1,620円（税込み）

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