土佐うるめ60g5パックセット
Item Number 10
商品説明名称うるめ丸干し 内容量60g×5パック 原材料うるめいわし 産地名高知県産製品の状態上乾配送方法 クール冷蔵便保存方法必ず冷蔵又は冷凍保存してください。
製造者有限会社図子商店 徳島県三好市池田町マチ2584−2高知県産のうるめ丸干です。
網であがるウルメイワシの中でも鮮度抜群の原料だけを吟味して加工されています。
高知県産のうるめ丸干は、その加工技術と原材料の鮮度の良さに定評があり、土佐うるめと指定されるお客様が大勢いらっしゃいます。
サイズは、食べやすい中羽サイズの13cm前後です。
軽く炙って少し色が付けば食べごろです。
鮮度のいいウルメイワシを天日干しで加工する風景が海沿いのどの地域でも珍しくない風景でしたが加工業者さんも少なくなってきました。
原材料の漁獲量の減少や後継者不足から加工業者さん、製造者さんが減る傾向が続いています。
そんな中、竹亀商店さんのうるめ丸干し中羽は、安定した品質で定評があります。
新物が入荷しましたのでどうぞお試しください。
Item Number 10
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Shop Name |
ショップ |
伊吹いりこ&土佐うるめの図子商店 |
Price |
商品価格 |
1,270円(税込み) |