Item Number 11
商品説明名称いりこ内容量 550g原材料カタクチイワシ 上品状態上乾産地名伊吹島近海産 賞味期限120日保存方法冷暗所で保存 配送方法宅急便製造者有限会社図子商店 徳島県三好市池田町マチ2584−2伊吹島近海産大羽いりこ大容量袋です！ここでご紹介する伊吹島近海産大羽いりこは、平成29年度の新物です。
写真のように大きさは、10cm前後の大羽サイズです。
今年は、ハダカイワシの黒系が多く大羽いりこらしい強めの出汁が期待できます。
日常使いにおすすめの品です。
もちろん頭とハラワタ、背骨をとってレンジで90秒チンするだけで美味しい酒の肴が出来上がりです。
お試しください！どうぞ、お試しください。
☆
【煮干】(にぼし)の保存方法と賞味期限について 【煮干】(にぼし)いりこは、冷凍で長期保存する場合は、できるだけ密封状態にして −15℃を保ってください。
劣化、酸化を防ぐためです。
新物は、上の状態で3ヶ月ぐらい保存すると余分な水分が完全に抜けて 完成品ということになります。
そうなると1年間は、保証できます。
冷蔵で5℃前後であればこれも密封状態で3ヶ月保存できます。
ご家庭の冷蔵庫では、1ヶ月以内で使い切ってください 常温でご家庭のキッチンの収納ボックスでおかれた場合は、 よく乾燥した仕上がった煮干で2週間をめどに使い切ってください。
おなかを触っていただいて柔らかく感じる煮干(にぼし)いりこは、 冷蔵で保存し、2週間程度です。
たべるいりこは、上記の煮干(にぼし)いりこと同じ扱いで大丈夫です。
かえりちりめん、ちりめんじゃこは、−5℃前後で密封状態が長期保存には、 ベストですがこの状態でも半年もすると乾燥が進みすぎる場合があります。
2,3ヶ月で食べきってください。
業務用の冷蔵庫は、過度の乾燥が押さえられよい状態に保たれているため 長期保存ができるのです。
ご家庭の冷蔵庫で−5℃前後で密封状態で2ヶ月、冷蔵室では、2週間を目安に お召し上がりください。
上記の期間を過ぎて乾燥しすぎたりした場合は、お酢やお酒に漬けて 柔らかく戻すなどしてお料理にお使いください。
当サイトなどでパック詰めしてある量がお買い求めには、適量かと 思います。
【煮干】(にぼし)の保存方法と賞味期限について【煮干】(にぼし)いりこは、冷凍で長期保存する場合は、できるだけ密封状態にして −15℃を保ってください。
劣化、酸化を防ぐためです。
新物は、上の状態で3ヶ月ぐらい保存すると余分な水分が完全に抜けて 完成品ということになります。
そうなると1年間は、保証できます。
冷蔵で5℃前後であればこれも密封状態で3ヶ月保存できます。
ご家庭の冷蔵庫では、1ヶ月以内で使い切ってください 常温でご家庭のキッチンの収納ボックスでおかれた場合は、 よく乾燥した仕上がった煮干で2週間をめどに使い切ってください。
おなかを触っていただいて柔らかく感じる煮干(にぼし)いりこは、 冷蔵で保存し、2週間程度です。
たべるいりこは、上記の煮干(にぼし)いりこと同じ扱いで大丈夫です。
かえりちりめん、ちりめんじゃこは、−5℃前後で密封状態が長期保存には、ベストですがこの状態でも半年もすると乾燥が進みすぎる場合があります。
2,3ヶ月で食べきってください。
業務用の冷蔵庫は、過度の乾燥が押さえられよい状態に保たれているため 長期保存ができるのです。
ご家庭の冷蔵庫で−5℃前後で密封状態で2ヶ月、冷蔵室では、2週間を目安に お召し上がりください。
上記の期間を過ぎて乾燥しすぎたりした場合は、お酢やお酒に漬けて 柔らかく戻すなどしてお料理にお使いください。
当サイトなどでパック詰めしてある量がお買い求めには、適量かと思います。
| Review Count | レビュー件数 | 0件 |
| Review Average | レビュー平均 | 0.0（5点満点） |
| Shop Name | ショップ | 伊吹いりこ＆土佐うるめの図子商店 |
| Price | 商品価格 | 890円（税込み） |
海原「真田さんと駅で電車待ってたら電話で『だから言ってるでしょう、お尻に指突っ込んで包丁でお腹を割いてから、頭をひねれば内臓も全部出るってば』と話していて、(あ、これヤバイやつだ…)と冷汗かいてたらボソッと『イワシの開き方くらい一回で覚えなよ…』と呟いた。全然ヤバくなかった」
@jabochitaku 2018/05/13 12:40
イワシを食べまくる https://t.co/94x23GrbMv
@maxicurry 2018/05/13 11:33
うわーんなんかへんなイワシみたいなやつにいじめられるよぉ！？メダカに食べられてしまえ。('□' )
@medakataberare 2018/05/13 12:47
